L'idée du jour "cuisine"

Brownie aux noisettes

- 140 gr de chocolat noir

- 30 gr de beurre

- 40 gr de noisettes

- 50 gr de sucre

- 50 gr de farine

- 2 oeufs

Préchauffez le four à 180°

1. Coupez le chocolat en petits morceaux, puis mettez-le à chauffer dans une casserole avec un peu d'eau.

Ajoutez le beurre et remuez sur feux doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. Laissez refroidir quelques instants. Concassez les noisettes.

2. Dans un saladier, battez les oeufs, puis incorporez le sucre et la farine progressivement. Ajoutez le chocolat et les éclats de noisettes.

3. Disposez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau et versez la pâte.

Enfournez pour 20 mn à 180°.